FICHE TECHNIQUE Maître d’ouvrage: EHL Real Estate SA Architecte: Itten + Brechbühl SA Lausanne Direct. des travaux: TEKHNE SA et Dr. Lüchinger + Meyer Bauingenieure AG Sup. couverte: 2,500 m² Description: l’agrandissement de l’école hôtelière comprend une nouvelle structure de liaison entre les bâtiments académiques existants et les unités du nouveau campus. Cette liaison, qui culmine avec une couverture en acier et verre (la verrière), comprend la nouvelle entrée principale avec un espace d’accueil, un restaurant de 450 couverts, des cuisines, des bureaux, une salle polyvalente, une piscine, un spa et un parking souterrain de 600 places.